Perú experience
KULTUR UND AROMEN AUS PERU
Das Gastland Peru wird Sie in die reiche Kultur und Gastronomie dieses lateinamerikanischen Landes entführen und seine exquisiten Gerichte und einheimischen Produkte anbieten.
Geniessen Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das die Vielfalt und Tradition Perus widerspiegelt.
Der Pavillon
Das Restaurant
Geniessen Sie spezielle Aromen und kulinarische Traditionen des Landes, das Weltbekannt für seine Gastronomie ist.
Der Kulturbereich
Der Kulturbereich bietet Präsentationen und kulturelle Aktivitäten, welche Peru den Besuchern näher bringen.
Schokoladenverkostung
Kinder können eine speziell für sie konzipierte peruanische Schokoladenverkostung geniessen, bei der sie die einzigartigen Aromen des peruanischen Kakaos entdecken.
Ateliers du Goût
La cheffe Elyn Chau vous propose 2 masterclass en sa compagnie. Après avoir assisté à une démonstration, vous cuisinerez avec elle. Vous terminerez par une dégustation de Pisco Sour
Jeudi 31.10 : Causa avec tartare de saumon
Vendredi 01.11: Ceviche de Daurade avec piments fumés
Les exposants et leurs produits
Profitez de notre sélection de spiritueux haut de gamme, notamment le Pisco, le Black Whiskey et le Gin. Nous proposons des produits de première main pour rehausser vos moments de dégustation.
Aujourd’hui, Saveurs Incas livre des produits du Pérou dans toute la Suisse et est réputée pour la fraîcheur de ses produits.
Fromage péruvien fabriqué en Suisse, qui allie la tradition andine aux techniques artisanales suisses, offrant une saveur unique et authentique.
Des cacaos cultivés dans le respect de la nature et de l’humain, des chocolats élaborés par des artisans d’exception directement dans les pays producteurs.
Viajero Coffee est avant tout un voyage. L’expression du chemin parcouru par le café, des terres péruviennes jusqu’à votre tasse.
