von 29. Nov. bis 3. Dez. 2017
Espace Gruyère, Bulle
29. November
3. Dezember 2017
Espace Gruyère
Bulle

Prominenz auf Besuch

Johann N. Schneider Ammann

Johann N. Schneider Ammann

Conseiller fédéral

En sa qualité de chef du Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche (DEFR), le Conseiller fédéral Johann N. Schneider-Ammann a répondu à l'invitation de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et participera à la partie officielle.

 

Benjamin Luzuy

Chef entrepreneur

Traiteur haut de gamme, bar branché, restaurants gastronomiques, émissions TV: à tout juste 30 ans, Benjamin Luzuy a plus d’une corde à son arc. Fin gourmet et épicurien, il est, entre autre, à la tête de Gourmet Brothers à Vésenaz. Il cuisinera devant vous le mercredi 29 novembre à 18h30 dans l’Arène gourmande, une recette en collaboration avec le partenaire de l’Arène Gourmande La Perche Loë.

 

 

Equipe suisse de pâtisserie

3ème de la Coupe du Monde de pâtisserie 2017
Audacieux et appliqué, le trio suisse romand composé de Cédric Pilloud, Jorge Cardoso et Jean-Baptiste Jolliet se classe au troisième rang de la Coupe du monde de pâtisserie, derrière la France et le Japon. Ils nous ferons saliver devant leurs créations le dimanche 3 décembre, à 11h30, dans l’Arène gourmande.

SSGT illustration
Partenaires
Publicité
www.gouts-et-terroirs.ch
Salon Suisse des Goûts & Terroirs
Schweizer Gastromesse « Goûts & Terroirs »
Salone Svizzero « Goûts & Terroirs »
Secrétariat général
Generalsekretariat
Segretariato generale
Fédération Patronale et Economique (FPF)
Rue de la Cordémine 56
CH-1630 Bulle 2
T +41 26 919 87 57
F +41 26 919 87 49
salon@gouts-et-terroirs.ch